类别:食谱
快速(健康)的工作日晚餐

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当生活变得疯狂和混乱的时候,做一顿快速健康的饭菜是一个挑战。我们邀请了一些Dailey Method的所有者和员工分享他们的工作日晚餐。这里有一些建议可以加入本周的菜单。

来自Jessica Long的墨西哥式烤红薯,所有者The Dailey Method Barre Studio, Sa188金宝搏手机版-188金宝搏官网nta Rosa, CA。

我们喜欢使墨西哥风格的烤红薯。只需烘烤红薯,切片半和上面用切碎的红色甜椒,洋葱,西红柿,鸡肉,橄榄,鳄梨酱,小茴香,辣椒粉,盐和胡椒。可口的!(我们的营销总监Emily,当Jessica分享它并昨晚为晚餐进行了晚餐时,在这个食谱上流口水。如下图与炒菠菜和切碎的香菜)。

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全部30第戎猪里脊肉用蒂姆托雷斯烤蔬菜,共同主人Dailey方法Barre + Cyclud Studio,华盛顿特区188金宝搏手机版-188金宝搏官网

你需要什么:

2磅猪里脊肉
2茶匙干罗勒
2茶匙干迷迭香
2茶匙干牛至
1茶匙大蒜粉
盐1/2茶匙
1-2TBSP Dijon Mustard
将罗勒、迷迭香和牛至混合,放入香料研磨机中搅拌成粉末。在香料混合物中加入蒜粉和盐。预热烤箱至450华氏度。取一个大平底锅,用中火加热1-2汤匙油。把第戎芥末抹在猪里脊的每一面。将调味料均匀撒在猪里脊上。里脊肉每面煎3分钟(共12分钟)。烤熟后,将里脊肉放在烤盘里烤至熟透(约15-20分钟)。
辣椒小茴香烤蔬菜
3杯抱子甘蓝,减半
2杯萝卜,切成方块
1杯胡萝卜,切碎
1个红洋葱,切片
1汤匙。橄榄油
1汤匙。苹果醋
2茶匙。辣椒
1茶匙。孜然

烤箱预热到425度。将蔬菜与橄榄油、辣椒粉、孜然、盐和胡椒混合。
放置在一个烤盘上喷洒了一层烹饪喷雾。烤25-30分钟,在烹饪过程中摇晃几次,直到蔬菜变软和熟透。

来自Michelle Moezzi的墨西哥波佐尔,Dailey Method的高级平面设计师188金宝搏手机版-188金宝搏官网

我做蔬菜,但你可以加鸡肉。任何高汤(蔬菜,鸡肉等),加入玉米粥或鹰嘴豆,洋葱,西葫芦,青豆,玉米。盐和胡椒调味。煮到蔬菜变软为止。在adobo酱汁(或只是酱汁!)中加入墨西哥小辣椒,使其散发出辣味和烟熏味。趁热上桌,用牛油果丁、酸橙汁和新鲜香菜作装饰。

位于亚利桑那州菲尼克斯的The Dailey Method Barre Studio的共同所有人Ta188金宝搏手机版-188金宝搏官网rra Sachedina的工作日煎蛋饼

忙碌了一天之后,我们家最喜欢吃的菜肉馅煎蛋饼。你可以在周围放上任何蔬菜(枯萎的绿色蔬菜…你敢打赌!)如果你在底部烤一些红薯,加入鸡蛋,奶酪,蔬菜等等,然后烤熟,那就超级棒了。很满意,而且通常还有剩菜!

来自密歇根州伯明翰的The Dailey Method Barre工作室老板Carly Goidosik的草牛肉汉188金宝搏手机版-188金宝搏官网堡吧

我喜欢这个家庭友好型的选择,因为它允许每个人用很少的工作来定制他们的食物。我把我的弄得很干净,而我丈夫和3岁的儿子把他们的弄得不那么干净。每个人都快乐。这对孩子们来说也很有趣,因为他们可以自己做一顿饭。你可以很容易地对火鸡或蔬菜汉堡做同样的事情。它也适合与康普茶啤酒。一些我最喜欢的干净配料:酸菜、鳄梨酱、香滑蘑菇和Primal Kitchen墨西哥辣椒蛋黄酱。如果我有时间,我喜欢做茄子或红薯片代替面包。如果我快没时间了,我会扔一床莴苣。

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假日食谱和传统从我们的主人

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每年的这个时候,有什么不喜欢食物和节日的呢?我们联系了Dailey Method所有者的家人,从中发现了一些他们的节日最爱。一想到他们我们就流口水了。你自己看一看……

开胃菜主菜甜点节日气氛传统

刚刚开始

牛排的格鲁耶尔弹窗

牛排格库雷

西雅图的工作室共同所有人米歇尔·卡彭特以这些美味的小点心开始她的节日餐,她的爱人们可以在一起的时候抓一些美味的小点心。

健康的水牛菜花咬

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所有者Carly Goidosik来自188金宝搏手机版-188金宝搏官网戴利方法伯明翰通过开始与辛辣,健康的花椰菜叮咬来给她的客人有点爱(和热量)。

主要的事件

螃蟹!

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加州圣罗莎的老板这位名叫杰西卡•奇尔弗斯(Jessica Chilvers)的厨师并不回避这道当地最受欢迎的菜。她还加入了一点旧金山酸面包,黄油,配上一款漂亮的霞多丽酒,这是她一年中最喜欢的一餐。

山药炖

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在平安夜取暖在布卢明顿在伊利诺斯州,店主金·汤普森为心爱的人准备了一顿丰盛的炖菜。甜、咸、辣——每个人都有。

锅烧鸡配猪栗酱,蒸菠菜配米粒

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戴利方法的克里斯蒂娜·万斯科利维尔在德克萨斯州,她把和孩子一起烤栗子的有趣家庭传统变成了一顿美味的大餐。看,猪蹄板栗酱香煎鸡和米粒蒸菠菜

自制罗布vieja.

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Alessia McIntosh, The Daile188金宝搏手机版-188金宝搏官网y Method的所有者Loudoun.在弗吉尼亚州,每年持有古巴盛宴,没有这种令人令人令人令人令人令人令人令人作呕的就是没有完整的。

Ropa Vieja.

3磅牛排

12杯水

2汤匙橄榄油

2洋葱

4瓣大蒜

2中等tomatoes-quartered

3个青椒切片

藏红花,孜然味,3个湾叶,

2杯半番茄酱

一杯红酒

1)将牛腩排、水和盐放入深锅中,中火煮沸。把火调至中低火煮一小时,直到牛肉开始切丝。用漏勺将牛肉放在一边冷却。储存煮牛肉用的水。

2)曾经使用双手冷却牛肉,直到肉在绞线中。

3)在大锅或荷兰加热橄榄油,加入洋葱烹饪2分钟。将热量减少到中等,加入大蒜,西红柿,青椒,盐,藏红花,小茴香,海湾叶子,西红柿酱和切碎的牛肉。偶尔煮4-5分钟。

4)添加保留水和VINO Seco,将混合物煮沸,使热量减少到低,盖子,并允许20-30分钟煮沸。去除湾叶子并在炎热的米饭上供应。

甜点

柠檬棒

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艾玛更新,博尔德工作室的共同所有者在美国,科罗拉多州用她的柠檬棒为人们带来节日里的酸甜苦辣。是的,一顿节日大餐的结束是苦乐参半的。

超级美味的乌龟饼干

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在渥太华,加拿大莎拉汤普森将坚果和甜蜜的甜蜜带到了这些恰当的和疯狂的龟饼干

Platzchen饼干

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Dailey方法的所有者Dorina Montgome188金宝搏手机版-188金宝搏官网ry卡尔加里带回家乡一个心爱的德国传统,烘焙各种“Plätzchen”饼干。简单而美味。

真正的节日精神

秋天的鸡尾酒

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当你做饭的时候,别忘了去尝尝The Dailey Method的合伙人Leanne Kurtzweil’s188金宝搏手机版-188金宝搏官网诺斯布鲁克,伊利诺伊州,最喜欢的假日精神 - 秋天的鸡尾酒,配有苹果酒。(无需询问您如何喜欢苹果......)

丰富的传统

除了食物之外,Dailey Method工作室的老板们还与他们的家人分享了他们的传统。下面是一些我们绝对喜欢的:

“我们总是在树林(圣诞树农场)中砍下自己的圣诞树。实际切割是所有雪球的第二个雪球和马戏团......“-Jamie Rigby Datey Methic188金宝搏手机版-188金宝搏官网h渥太华的共同主人

“Palachinka煎饼!我们每年圣诞节早上都会做,配上糖粉和各种果酱。”- - -伯克利TDM的克里·科克伦

“我们在圣诞节前夕穿着睡衣(我们的狗也穿着它们!)”-来自The Dailey Met188金宝搏手机版-188金宝搏官网hod Napa的凯利·斯图尔特

“修剪树党。晚餐是一个开胃菜的普雷鬼,用饰边装饰树,看着圣诞电影,听圣诞音乐。“-新港海滩戴利方法的Taryn Fische188金宝搏手机版-188金宝搏官网rmann

“芝加哥动物园的灯是最好的!!!!”- Dailey方法芝加哥的康188金宝搏手机版-188金宝搏官网威(巴克敦&林肯公园)

“我们只是吃了很多。”- - -戴利方法的Tm Torre188金宝搏手机版-188金宝搏官网s

从我们的Dailey Method家族到你们的....快乐,节日快乐。我们希望你#burnbrightdailey。

温暖的冬季食谱圆满

我在这里知道在加利福尼亚州北部(以及全国各地的许多其他地方)现在真的很冷。这种天气激励我留在里面,烹饪温暖,比平常更舒服。以下是我目前的一些收藏!

地中海扁豆浸通过极简主义的贝克

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我喜欢用热皮塔饼和脆蔬菜蘸着吃。这是一个伟大的,衷心和健康的!

布法罗花椰菜叮咬好晚餐妈妈

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我喜欢在下午5点左右给我的孩子们放蔬菜和蘸酱,当他们说“妈妈,我饿了!”谈话(真的,这是在发牢骚)开始了,还有一个小时才到吃饭的时间。这需要更多的准备,但很美味!

墨西哥慢炖猪肉玉米饼《从猫到烹饪

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砂锅=简单且温热。还需要我多说吗?猪肩肉是这种慢炖方法的理想肉类。在烹饪之前一定要尽量切掉脂肪。我一天晚上会做玉米卷这周晚些时候再配上卷心菜沙拉和豆子。

红藜麦配菠菜,圣女果和水煮蛋,愿你胃口好

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没有什么比鸡蛋更能安慰我了。它们绝对是我最喜欢的食物,我喜欢有创意,做一个鸡蛋为中心的晚餐很容易。

祝您吃一顿温馨舒适的晚餐!

-吉尔

5个简单健康的万圣节点心

万圣节是一个充满了不太健康的款式的假期,所以我喜欢提供一些更健康的版本,以帮助抵消所有垃圾。

今年,我的孩子将作为一个仙女,唐纳德特朗普和一个可怕的小丑(Damian喜欢任何可怕 - 而且我也称为他唐纳德特朗普:)。星期六在我的Instagram上查看我的照片。我也是世界上最喜欢的少年的东西之一!

这里有一些有趣、简单和健康的选择,可以代替加工食品。

简单的南瓜椒盐卷饼- 高跟鞋和烤架

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谁不想尝一口这种可爱的小南瓜椒盐卷饼呢?只有4种配料,制作超级简单!

迷你焦糖苹果- 我的垃圾

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焦糖苹果或者超级好吃。但谁会需要全部呢?这是满足你对甜食的喜好的完美小点心。

玉米糖冰棒- 由女孩启发

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你们已经听说我喜欢自制食物了冰棒.为什么不给他们加点万圣节的花样呢?

草莓的鬼魂——Candiquick

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我不确定它得到的任何可爱...

自制花生酱杯- 漂亮的蜜蜂

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花生酱杯是我童年的最爱之一。这个家庭版本确保你只得到所有天然成分!

祝你万圣节快乐,

-吉尔

夏日沙拉食谱综述

夏天在海湾地区充满了秋千 - 当它变暖时,我只爱了一个光,新鲜和清脆的沙拉!以下是我期待今年夏天与家人和朋友分享!

添加黄瓜沙拉

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夏天是关于保持事情简单!这款沙拉强调了新鲜的凉爽的黄瓜,而是增加了一丝同样的香料,以便对比和一块石灰进行平衡。对我来说,这听起来像是完美的池畔沙拉。

西红柿,黄瓜和鳄梨沙拉

夏季沙拉食谱圆形l Dailey方法188金宝搏手机版-188金宝搏官网

西红柿,黄瓜,鳄梨 - 哦,我?这个沙拉结合了我最喜欢的一些夏季成分 - 它在15分钟内结束了!

烤生玉米配智利和奶酪

夏季沙拉食谱圆形l Dailey方法188金宝搏手机版-188金宝搏官网

没有烧烤的夏天是不完整的!我喜欢这道沙拉,它为你的烧烤蔬菜添加了一些额外的东西。

土豆沙拉用芦笋

夏季沙拉食谱圆形l Dailey方法188金宝搏手机版-188金宝搏官网

这道沙拉味道更浓一些,但在温暖的夏夜仍然是一个清淡的选择。它还含有另一种我最喜欢的夏季食材,芦笋!

莫吉托水果沙拉

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夏季果实根本无法抗拒!这是美丽,新鲜,清脆和凉爽。我喜欢你典型的水果沙拉上的这种扭曲 - 用实际的莫吉托享受它,你有完美的方式结束了漫长的一天!

快乐的夏天,

-吉尔

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